FRIENDS OF [HOLASS]
Edekestraat 79, 9800 Astene
Op afspraak
+32 (0)478 47 00 82
Discover our wines!
Attila Homonna is sinds de eeuwwisseling een van de ware pioniers van de omschakeling naar het maken van beendroge wijn in de regio Tokaj. Sindsdien is zijn concept weinig veranderd, hij bewerkt slechts 4 ha op verschillende kleine percelen met oude wijnstokken Furmint en Hárslevelü. Lage opbrengsten, gezond fruit zonder edele rot, spontane vinificatie, zorgvuldig verouderd in zeer licht getoaste Oostenrijkse eikenhouten vaten van 500 liter zijn de belangrijkste elementen van zijn wijnbereiding. Het resultaat is uniek onder de Tokaj-wijnen in zijn elegantie, concentratie, structuur, mineraliteit en frisheid. Ik geloof dat deze wijnen in hun originaliteit de puurste uitdrukking zijn van hun oorsprong, de terecht wereldberoemde Tokaj-regio.
ORDERS
Gratis levering in België vanaf € 100 of € 10 leverkost voor kleinere bestellingen.
TASTING
Volg ons op Facebook en Instagram voor meer info over degustaties en events.
Privédegustaties voor groepen mogelijk
FRIENDS OF [HOLASS]
Edekestraat 79, 9800 Astene
Op afspraak
+32 (0)478 47 00 82