De naam Abeles verwijst naar de wijnhandelaar die bijna 100 jaar geleden de kelder op de Somló-heuvel bouwde, de vader van Imre (volgens een oude Hongaarse traditie genaamd ook Imre Halász) . produceert hier de Abeles wijnen en [HOLASS] Somló & Sümeg, de wijnen worden gemaakt van wijngaarden uit verschillende dorpen in de Somló en Balaton- regio. De geboortestreek van Imre zijn vader is de Balaton regio en door zijn historische kennis van deze regio weet hij als geen ander de beste wijngaarden te vinden. Hij werkt enkel manueel in de wijngaard en vult ook alle flessen af met de hand recht uit het vat.