LAND | STREEK
Hongarije | Tokaj

DRUIF
Furmint

STIJL
Zoet 120 g/L Restsuiker

BESCHRIJVING
Deze "late oogst" werd vervaardigd uit laat geoogste Furmint druiven die in dit geval geen edele rotting ondergingen, ze hebben een hogere concentratie aan suikers waardoor dat ze na het gisten nog restsuiker bevatten. Een bom aan exotisch fruit, steenfruit, honing en licht kruidig zoals munt en verveine. Heel frisse zuren die geen plakkerige afdronk nalaten.

WIJN & GERECHT
(blauwe) kazen, of zo als dessert